骨,这是顾家爷们的最爱,直接上手拿上一根便低头啃了。
炖鸡却是庄子上送来的活公鸡,肥的光鸡油便事先剔除了一小碗,再搭配上栅子山出产的山蘑菇,可谓是鲜香美味。颛
扣肉却是李素商的最爱,选猪身上的精五花事先煮个半熟,然后再拿酱料腌制上一夜,最后摆好盘再上锅蒸,因肥肉之中的油全叫蒸出来了,所以真正是肥而不腻、入口即化了,配上米饭简直能多吃一碗。
李素商拿筷子熟练地伸向扣肉,翻开上面薄如蝉翼的肉片,下面还铺了一层鲜笋和黄花菜,脆生生的,十分可口。
光肉菜便四道,分别是炖排骨、扣肉、炖鸡、炖鱼。
再加上四样小炒、四样凉菜、两道汤、两种主食,不多不少正凑了一十六道。
顾家吃饭时话是不多的,尤其是吃好吃的的时候,无他,只因占着嘴呢。
顾家几个都是大肚皮,因在地里劳作惯了,消耗的多,吃的也多,便是如今生活细致了,也没有改变,况且顾青峰和顾四并两个小伙子如今也是武将,日日操练,饭量不减反升。
故而不多时,一桌子的饭菜竟然盆干碗净,光可照人。颛
孙燕也早早地吃完了,没有多磨蹭,告罪:“下晌得出去一趟,我不放心底下人守着,去听风阁看看。”