即可。
不过一道民间菜能成为八大菜系的浙菜名菜,想必一定有自己的独特和不可替代。
“对,民间菜,所以老蔡每次做这道菜总爱讲一些不着边际的民间野史,哼哼。”古山峰愉快的笑了笑。
“我都怀疑蔡师傅那是不爱做这菜,自己编来消遣的。”古山峰这么一说,云永元也笑了起来。
“什么野史呀,独乐乐不如众乐乐,快讲讲啊!”万雨悦扯着云永元的袖子催促道。
“蔡师傅说这道菜是宋朝流传下来的,说当时有个叫宋嫂的妇人在路边随便开了家饭摊炖了条鱼,又腥刺又多,宋高宗刚好路过吃饭,点了之后一尝,觉得好难吃,就想严惩宋嫂这个奸商。结果一问是汴京人,他老乡,又作罢了,硬着头皮夸这条鱼好,像他的人生一样。
后来宋嫂听说那是皇上,紧跟着就挂上牌子,写着皇上来了都爱吃,客人就纷纷过来品尝,一尝,YUE!怎么这么难吃?想吐又不敢吐,想骂又不敢骂,毕竟这店有皇上背书呢,你骂这菜,不等于质疑皇上品味吗?”