“虽说海货易寻，但汤汁难求啊！而且，我给您的是成品，您不需要打捞或者购买海货，也不需要清洗和制作，甚至连损耗都避免了，如此为您省心不少啊。”
好像是这么个理。
徐掌柜被成功说服，但他没有立马松口，“这个价格我可以给你，但我有个条件，我希望这道捞汁海鲜目前只能供应千味楼一家。”
如此，他才能做到独一无二，才能领先一步，找机会拉回流失的客人。
至于以后是否买断，到时候再说。
柳昭昭本来也没想分销，便爽快答应，“没问题。”
“好，那就这么定了。”
二人一拍即合，徐掌柜当即命人取来银子，“这是一千六百文，姑娘收好了。”
说话间，徐掌柜的眼神又落到旁边的罐子上，好奇地问：“姑娘，这里面是什么？”
“这是我新做出的一种调味。”
柳昭昭一边说，一边打开罐子给徐掌柜看，“也是制作汤汁的灵魂，掌柜可有兴趣尝一下？”
听到是制作汤汁的灵魂调味，徐掌柜立马来了兴趣。
“当然没问题了。”
他刚要拿筷子沾一下，就听到柳昭昭连声阻止：
“徐掌柜，这是调味，是为做菜而准备的，您若是要尝，也得是尝拿它做的食物啊！不知掌柜可否愿意借我厨房一用？”
徐掌柜点头，“这会儿厨房刚刚消停，你但用无妨。”
他倒想看看，这新调味究竟是什么。
没多久，几人来了厨房，徐掌柜让人腾出一个灶台给柳昭昭，由她随意发挥。
柳昭昭见旁边有海鲜菇和洗好的蛤蜊，便问：“这些可以用吗？”
“当然可以。”
既然是要一探究竟，给她一点食材尝试也没什么。
得到允许后，柳昭昭和文氏立马忙活起来。
旁边围了不少人，都睁圆了眼瞧去，好奇这人是谁，为啥要做菜，莫非千味楼要招新厨子了？
柳昭昭不语，而是默默捣蒜，之后又加了点酱油和蚝油放入其中搅拌。
众人瞬间疑惑。
这红褐色的黏糊玩意是什么，咋和蒜末搅拌在一起了？
没一会儿，蛤蜊蒸好，柳昭昭将其捞出。
之后等锅里油热时，柳昭昭将调好的酱料加入其中爆香，然后淋在蒸好的蛤蜊上。
浓烈的香味瞬间扑鼻，令人为之一振。
好香！
众人下意识闻了闻，看柳昭昭的眼神又认真起来。
下一道菜是清炒海鲜菇，做法和其他厨子的方法一样，但好像少了一步。
至于少了哪一步，他们没有细想，因为他们看到，柳昭昭做这道菜时也放了一点那红褐色的东西。
那是什么东西？
片刻过后……
“掌柜的，这是蒜蓉蛤蜊和清炒海鲜菇，您尝尝？”
徐掌柜看着这两碟菜，蒜蓉蛤蜊一个个冒着肉，细碎的蒜米混着热油淋在上面，看着就眼馋，还有海鲜菇，虽说卖相平平，但有一股与往日不同的鲜香味道。
他点点头，拿起筷子尝了一口蛤蜊肉，瞬间惊到了。
这蛤蜊肉味道鲜香，盐味也足，再搭上热油里的蒜香味，让人忍不住想要再来一口。
没一会儿，盘子里的蛤蜊就少了一半。
其他几人见状也来尝一口，吃到海鲜菇时，大家终于忍不住赞叹起来。
“蛤蜊真好吃。”
“海鲜菇不过是一道普通素菜，却能吃出海鲜的鲜香。”
“居然有盐味！我记得，这姑娘做菜时没有放盐啊，真是绝了！”
“……”
几人七嘴八舌，连连称赞，柳昭昭看着徐掌柜，笑而不语。
徐掌柜心领神会，领着柳昭昭二人去了外面。
他刚刚看出来了，不管是做海鲜，还是做简单的素菜，只要加上那一点调味，味道就会变得不一样。
可见，这姑娘说得没错，那捞汁海鲜的灵魂也是它了。
徐掌柜理了理情绪，开门见山道：“姑娘真是厉害，仅用这一种调味，就能把普通的菜肴变得鲜美可口，不知姑娘打算如何售卖这种调味？”
小姑娘这般大费周章，无非是想换钱，徐掌柜心里清楚，便直接问了。
柳昭昭沉默。
她昨晚太累，做完蚝油后倒床就睡了，醒来后又是各种忙，以至于她忘了给蚝油估价。
该定价多少为好？